Filière 2 : Maraîchage
Culture d'oignons — 3 ha
Présentation et Budget Global
Catégorie : Production Végétale
Budget Total Rattaché : 6 502 € soit 4 263 720 FCFA
Part du Complexe Agro-Pastoral : 5.7 %
La production d'oignons sur 3 hectares s'appuie sur une forte demande locale et nationale au Sénégal. Dotée d'un forage profond à pompage solaire, d'un château d'eau et d'un réseau de goutte-à-goutte, cette filière tire profit des apports nutritifs du compost avicole et de la fertirrigation piscicole pour produire plus de 60 tonnes par cycle.
Budget Détaillé de l'Investissement
Tous les montants sont calculés au taux de conversion officiel fixe de 1 € = 655,957 FCFA.
| Poste budgétaire | Quantité / Unité | Montant (€) | Montant (FCFA) |
|---|---|---|---|
| Aménagement foncier (planage, clôture 3 ha) | 3 ha | 470 | 308 000 |
| Forage profond + château d'eau 10 m³ | 1 lot | 886 | 581 000 |
| Système d'irrigation goutte-à-goutte (3 ha) | 3 ha | 938 | 615 000 |
| Tracteur d'occasion et accessoires | 1 lot | 1 146 | 752 000 |
| Magasin de stockage ventilé (60 t) | 1 unité | 677 | 444 000 |
| Semences certifiées (2 variétés) | 2 cycles | 229 | 150 000 |
| Engrais et amendements organiques | 2 cycles | 375 | 246 000 |
| Produits phytosanitaires | 2 cycles | 188 | 123 000 |
| Charges salariales (3 perm. + 12 saisonniers) | 12 mois | 750 | 492 000 |
| Carburant pompe + entretien matériel | 12 mois | 250 | 164 000 |
| Sous-total avant imprévus | — | 5 909 | 3 875 000 |
| Fonds de roulement et imprévus (10 %) | — | 593 | 388 720 |
| TOTAL FILIÈRE 2 | — | 6 502 | 4 263 720 |
Synergies Circulaires du Complexe
- Amendements organiques depuis la Filière 1 (Pondeuses) : Les 2 000 pondeuses fournissent l'intégralité du compost organique nécessaire aux 3 hectares, éliminant le besoin d'acheter des intrants azotés de synthèse très onéreux.
- Fertirrigation depuis la Filière Piscicole : L'eau de vidange des bassins de silures et tilapias est injectée dans le réseau de goutte-à-goutte, apportant des nutriments organiques immédiatement assimilables par les oignons, augmentant le rendement des cultures maraîchères de 15 %.
- Digestat depuis la Filière 4 (Biogaz) : Le digestat solide et liquide issu du méthaniseur est utilisé comme super-fertilisant naturel, restructurant durablement la texture des sols arides de Rufisque.